Nachdem die Schafe anfangs Jahr im Rebberg die Begrünung dezimiert und für Düngung gesorgt haben, ist nun Dank regelmässigen Niederschlägen der Bewuchs wieder nachgewachsen, und der Lamborghini kommt zum Einsatz. In diesem Jahr brechen wir das Grün nur zwischen den Reben um. Nach den Erfahrungen der letzten trockenen Jahre, versuchen wir soviel organische Masse wie möglich zu erzeugen, die wir im Sommer als Mulch nutzen, und so die Böden vor dem Austrocknen schützen können. Derweil fegen die letzten Wintersstürme über den Rebberg mit viel Wind und Regen. Der Frühling kann kommen, für Wasser ist gesorgt.