Nach einem warmen Frühling mit einigen Niederschlägen sind die Reben perfekt gewachsen. Nun beginnt das Erlesen, oder „Läublen“ wie dieser Arbeitsschritt auch genannt wird. Wir brechen überzählige Triebe heraus und lassen je nach Pflanze und Wuchskraft nur die für den Stockaufbau perfekt stehenden zwei bis vier stehen. Und nur die stärksten Pflanzen dürfen die eine oder andere Traube behalten. Die Pflanzen sollen schliesslich in diesem Jahr ihre ganze Kraft in das Wurzelwachstum investieren können. Auch diese Arbeit findet zwangsläufig in Bodennähe statt. Ein kleines Velo stellt sich als das perfekte Gefährt für diese Arbeit heraus und entlastet den Rücken…