Ab in die Flasche!

Als wir im vergangenen August auf Grund der Corona-Einreisebeschränkungen nicht mehr nach Katalonien reisen können und unsere Ernte bereits verloren sehen, springt unser Freund und Winzer Jordi Esteve ein, erntet mit Juan die Trauben und keltert für uns den Wein. Heute treffen wir uns bei ihm im Keller in Rabós, um das Resultat in die Flaschen zu bringen. Das Motto: Gross ist immer gut, und wir finden, Wein aus dem Corona-Jahr soll nur mit Freunden in grosser Runde getrunken werden. Darum füllen wir den gesamten Ses-Closes-Jahrgang 2020 in Magnums ab. Sieht schön aus und macht Spass.

Die Arbeit ist schnell getan, und als Dank für Jordis Trauben-Rettungsaktion feiern wir den Tag mit Raclette vom Feuer. Jordi steuert zum perfekten Mahl noch etwas Lamm und ein paar katalanische Würste bei. Und klar, etwas Wein. Ses Closes 2021. Oder wie wir den Wein nennen werden: Mogut, katalanisch für „bewegt“.