Der Boden ist bearbeitet, die Bewässerungsanlage kontrolliert und parat für den Sommer, und schon beginnt es auf Ses Closes zu spriessen und zu blühen. Bei den Reben öffnen sich die ersten Knopsen und erstmals blühen auch unsere jungen Mandelbäume, es sind vereinzelt auch schon die ersten kleinen Früchte zu sehen.